El lugar amplía su propuesta de cenas en las copas de los árboles con cocina abierta, laboratorio de bebidas y más
Etiquetas gastronomía
‘25 Best Chefs – Edición Costa Rica’ forma parte de la serie ’25 Best Chefs’, del reconocido fotógrafo y editor gastronómico Peter Marshall
Mientras muchos restaurantes crecen por intuición, una apuesta por métricas, disciplina financiera y activos inmobiliarios redefine la ecuación del negocio gastronómico.