Si quiere ser más efectivo en sus ventas y generar estrategias que alcancen al público meta de su pyme, no puede ignorar las diferentes tendencias de consumo que existen hoy día.
Seguidamente, le contamos sobre algunas de ellas:
1-El consumidor busca productos saludables
Cada vez más crece el porcentaje de personas que se preocupan por cuidar su salud, por lo que buscan productos que no la afecten: que sean más nutritivos, sin tanta azúcar, grasa o preservantes.
De acuerdo con datos recientes de la firma Kantar WorldPanel, el 41% de los ticos está preocupado por su salud o estado físico.
Aunado a ello, el 34% varió sus hábitos de alimentación en el último año.
De esta manera, según su mercado, puede idear formas para ofrecer productos u opciones que satisfagan esas demandas.
Por ejemplo, si vende helados tradicionales, analizar si convendría sacar una línea con menos azúcar.
Si tiene una cafetería o restaurante, añadir a su menú platillos más livianos y saludables.
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2- La gente quiere acceder a productos de alta calidad
Como las personas buscan productos de buena calidad (que tienden a ser más caros), su marca debe procurar hacer accesibles los bienes que produce a todos los consumidores.
Vivian Gálvez, gerenta de Kantar Worldpanel Centroamérica (empresa especializada en temas de consumo), expresó que esa accesibilidad se puede lograr si se realizan ciertos cambios, como ofrecer el producto en empaques más baratos o pequeños.
Esto genera un ahorro de costos y permite reducir el precio del bien.
En consecuencia, se podría incrementar el número de compradores.
También se refirió a una estrategia que usan algunas empresas, como establecer una “marca flanker”.
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Esto significa que se crea una marca que acompaña a la ya existente (adicional al portafolio de una misma empresa). La idea es alcanzar a más gente.
Por ejemplo, piense en un negocio que vende zapatos de cuero de alta calidad y que normalmente tienen un precio caro, pues se trata de una marca premium.
La empresa quiere llegar a un mercado más amplio, por lo que crea otra marca más accesible.
Para ello, usa materiales de menor calidad, pero siempre de un nivel aceptable, que le posibilite venderle a un sector que quizás no podría comprar los zapatos de la marca premium.
3-El consumidor sigue prefiriendo el autoservicio y la practicidad
Tanto en Costa Rica como en el resto de Centroamérica, las personas siguen prefiriendo los canales de compra modernos, es decir, de autoservicio, como los supermercados.
“El consumidor está buscando más practicidad, un canal que le ofrezca una diversidad de productos, más marcas y a un mejor precio. El crecimiento del canal moderno creo que es una de las grandes tendencias”, mencionó Gálvez.
En Costa Rica, los comercios con formato de autoservicio crecen un 27% en valor, a través de supermercados independientes, club de compras y formatos de descuento y bodega, revelan datos de la mencionada firma.
La experta aconsejó a las pymes crear productos y servicios innovadores y diferenciados.
De esta forma, tienen más posibilidades de ingresar a los supermercados.
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4-Hay un sector que se inclina comprar por volumen
Existe un grupo de consumidores que opta por comprar por volumen, pues obtienen mejores precios.
Por ello, valore si conviene que algunos de sus productos se ofrezcan en multiempaque (no solo individualmente), para satisfacer esa necesidad de los consumidores y extender su mercado.
Gálvez mencionó a la generación de los “centenials”, que son los niños y adolescentes de hoy (hasta 18 años).
Los hogares de estos gastan más, por lo que buscan empaques más grandes y justamente comprar por volumen.
Otro grupo al que se recomienda ponerle atención es a los llamados "millennials", con edades entre 18 y 34 años.
Allí, la experta señaló que se ubican muchas amas de casa jóvenes, quienes tienen hijos pequeños y van tras productos prácticos y adecuados para estos.
