Los empresarios de ambos restaurantes comparten, por aparte, su testimonio de las lecciones que dejó el 2020 y cuáles son los planes para este 2021, sus alianzas con otros productores e inversionistas, las próximas promociones, proyectos de franquicias y nuevos modelos de negocios.
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En febrero y marzo no tenían espacio para todos los clientes que llegaban y al mes siguiente se vino la pandemia y hubo que cerrar
La propuesta es que los comensales pasen un buen rato y obtengan la mejor experiencia, no que coman y tengan que irse