Bon Applechese, fundada por Mónica Torres para servicios de ‘catering’, también realiza talleres que las empresas ofrecen a sus colaboradores y clientes para que aprendan el arte de las carnes frías
Emprender
Historias y aprendizajes del proceso de emprender. Experiencias de fundadores, gerentes e innovadores que abren las puertas de su negocio y su viaje como emprendedores, con sus obstáculos y recomendaciones.
Azalea’s aspira a consolidarse y proyectarse como un espacio gastronómico de referencia en Los Yoses y San Francisco.
Para la producción de Fire Monkey, el emprendedor Sergio Lizano se alió con la empresa Pulpa Cañón: la propuesta es posicionarlo entre turistas y consumidores locales para luego exportar.