Fusiona gastronomía peruana e italiana con técnicas e insumos costarricenses, impulsado por la familia Castañeda Corzo de Arequipa y ahora con un local en Santa Ana
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El icónico restaurante en las faldas del volcán Poás abrió su primera franquicia en Escazú, fruto de una alianza estratégica que busca llevar el sabor de la cocina tica a un público más amplio
El restaurante Pragmático CR inició hace un año en el centro de Cartago, superó su punto de equilibrio, empezó la etapa de retorno de la inversión y analiza la expansión a Heredia o Alajuela; los socios propietarios aprovechan su tiempo tiempo libre para desarrollar el negocio