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Etiquetas sector culinario

Sin dinero fácil: la realidad de emprender en un mercado gastronómico en Costa Rica

EF conversó con la administración de cuatro mercados gastronómicos y dos restaurantes ubicados en el GAM, para conocer más sobre la operación de este tipo de negocio

Por Jimena Rodríguez Zamora●

30 de noviembre 2025, 07:00 a. m.

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