Azalea’s aspira a consolidarse y proyectarse como un espacio gastronómico de referencia en Los Yoses y San Francisco
Etiquetas los yoses
La cafetería Cumpanis, en Los Yoses, nace de una combinación de estudio, experiencias en Barcelona, Londres y San Francisco, y de un propósito común de sus fundadores: Gabriela y Pablo.
A través de Sikwa, Bonilla quiere rescatar la cocina ancestral, de la que dice los costarricenses se han alejado por la llegada de nuevas influencias importadas